Målsætning
I 2018 er kommer en ny version af ISO 22000  standarden, den endelig version bliver udgivet 21. juni 2018.
Med dette opgraderingsseminar, kan du komme på forkant med indholdet og få en fornemmelse af, hvad det kommer til at betyde for dig.

 Der er lagt op til markante ændringer og større sammenhæng mellem standarderne for fødevaresikkerhed, kvalitet, miljø og arbejdsmiljø – også kaldet ”High level structure”.
Alt dette bliver deltageren meget klogere på efter dette opgraderingsseminar.

Indhold
- Opgradering til ISO 22000:2018 - hvornår og hvordan?
- Indhold i ISO 22000:2018
- Væsentlige ændringer fra ISO 22000:2005 til ISO 22000:2018
- Sammenhæng med øvrige standarder som ISO 14001 og ISO 9001
- Vurderinger af risici og muligheder taget til et højere niveau
- Korrigerende og forebyggende handlinger
- Hvordan kommer jeg videre mod ISO 22000:2018?

 Målgruppe
Opgraderingsseminaret henvender sig til ledelse og medarbejdere i virksomheder, som i dag er certificeret efter ISO 22000:2005 eller FSSC 22000, og som ønsker indsigt i ændringer i den nye version. Kendskab til ISO 22000 er en fordel, og har man ikke det, kan man med fordel deltage på et af de kommende ISO 22000:2018 Inspirationsseminarer, hvor standarden gennemgås.

Kurset er et "must" for alle kvalitets- eller fødevaresikkerhedschefer, fødevaresikkerhedskoordinatorer, fødevaresikkerhedsmedarbejdere og interne auditorer.

Elektronisk kursusmateriale
Kursusmaterialet fremsendes til dig pr. mail før kurset. Ønsker du at have kursusmaterialet med i papirform, skal du selv sørge for at printe det ud inden kurset. Alle øvelser udleveres på kurset.

De nævnte priser er ekskl. moms.

UNDERVISERE
Torben Lyster-Clausen, Lead Auditor

Torben er uddannet mejeriingeniør med bred erfaring indenfor fødevareproduktion i både ind- og udland. Han har tidligere være fabrikschef hos Toms Gruppen, og har også arbejdet for bl.a. Nestlé, Pasilac Therm og Borden International. 
Han har arbejdet med kvalitet og fødevaresikkerhed i Danmark, Mellem- og Sydamerika, Australien og New Zealand og har desuden været selvstændig med 65 medarbejdere. 
Torben er Lead Auditor på ISO 22000/FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001 og The McDonald's Supplier Quality Management System (SQMS)