Hvis du har lyst til at udnytte tiden på hjemmekontoret til at ruste dig til fremtiden med version 5 af FSSC 22000, så sidder vi klar (online) onsdag den 22. april med en gennemgang af ændringerne i standarden.

Målsætning

FSSC 22000 er udkommet i version 5. Denne opdatering er omfattende og stiller større krav til virksomhedernes systemer. Der er bl.a. andet kommet detaljerede krav omkring "Food defence" og "Food Fraud" samt uanmeldte audits.

Vi vil på dette online kursus gennemgå ændringerne i standarden, så du får en forståelse af krav og forventninger i den opdaterede version.

Indhold

Der vil blive en gennemgang af:

• FSSC standarden i forhold til andre standarder - GFSI scheme
• Ændringerne i FSSC standarden og dennes krav
• Hvad er food defence - her også nogle praktiske syn på dette
• Hvad er food fraud - her ligeledes nogle praktiske syn på dette
• Hvordan takler man uanmedte audits - Q&A"

Målgruppe

Kurset henvender sig til kvalitets- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for efterlevelse af kravene til virksomhedens ledelsessystem for fødevaresikkerhed.

Elektronisk kursusmateriale

Kursusmaterialet fremsendes til dig pr. mail før kurset.

De nævnte priser er ekskl. moms.

Læs mere her...