Produktnyhed: Slipmiddel godkendt til kontakt med fødevarer
Med stor succes anvender bølgepapproducenten SCA i Taulov ved Fredericia et slipmiddel godkendt til direkte kontakt med fødevarer på riffelvalserne.
Af Henrik Eilers
Afdelingen i Taulov, som producerer bølgepap, har allerede i mange år været på forkant med udviklingen og anvendt så miljøvenlige smøremidler som muligt. Derfor var det ikke den store omstillingsproces helt at gå over til NSF-godkendte produkter.
Sparringspartner og smøremiddelleverandør er firmaet A.H. International A/S i Kolding, som har leveret smøremidler til denne fabrik i snart 20 år. Produkterne kommer primært fra den amerikanske producent JAX, som er den producent af smøremidler, der som den første fik et produkt godkendt til brug i forbindelse med fødevarer. I dag er JAX den største på det amerikanske marked og har da også markedets største produktudvalg – så da SCA og A.H. International A/S skulle finde et godkendt slipmiddel, var der flere produkter at vælge i mellem.
Måden hvorpå man fremstiller bølgepap foregår ved, at man limer flere lag papir sammen. Flere af disse lag er forinden sammenlimningen blevet ”bølget” for at opnå den karakteristiske konstruktion og styrke. Selve dannelsen af bølgerne sker ved, at papiret kører gennem nogle store dampopvarmede riffelvalser - og for at overskydende lim ikke skal blive siddende på valserne er de i forbindelse med vedligehold forinden smurt med slipmidlet JAX Food Grade Mold Release. Med det nye produkt har SCA fået et nyt og bedre produkt, som er godkendt til direkte kontakt med fødevarer.
JAX Food Grade Mold release er et NSF 3H godkendt slipmiddel hvilket betyder, at det er godkendt til direkte kontakt med fødevarer. Produktet er fremstillet på grundlag af FDA-godkendte ingredienser. Food Grade Mold Release indeholder et godkendt additiv, som fremmer slipegenskaber og produktseparation. Produktet har en lav viskositet for nemmere påføring, og produktet bliver ikke mørkt ved længere tids opvarmning. En anden grund til at vælge smøremidler godkendt til kontakt med fødevarer er, at de er mere miljøvenlige end de konventionelle industrismøremidler.
Kilde: A.H. International - http://www.ahi.dk
