Varo har hul igennem til USA

Gennembrud i salg af dansk procesteknologi til den nordamerikanske fødevareindustri

Varo Specialmaskiner i Hornslet har, sammen med sin amerikanske partner DCI, fået et afgørende gennembrud på det nordamerikanske fødevaremarked, hvor firmaet har solgt et procesanlæg med fire procestanke à 500 liter.

Denne løsning vil sikre konstant høj kvalitet i fremstillingen af babymad og frugtpuré-produkter for en amerikansk Fortune 500-virksomhed, oplyser Varo.

Varos procesteknologi består af horisontale procestanke, som er "en innovativ løsning for vakuumkogning, køling og blanding af følsomme fødevarer".

Et af de afgørende elementer, der fik kunden til at vælge Varo-løsningen, var ifølge Hornslet-virksomheden, at processen foregår i batches, som sikrer minimalt spild samt fuld sporbarhed af produktet.

Handlen med den nordamerikanske kunde er indgået i samarbejde med den amerikanske partner DCI, som skal producere og montere procesanlægget.

- Vi er meget glade for, at vi endelig offentligt kan bekræfte denne store ordre fra USA. Vi har skabt den første kontakt i 2014. Kunden har siden benyttet sig af at leje vores testanlæg, og der blev ad flere omgange foretaget succesfulde tests af kundens produkt med vores procesteknologi, som dokumenterer en langt bedre smag, farve og konsistens, siger Varo-direktør Niels Jensen.